想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
五香酱牛肉
五香酱牛肉
迷糊阿山
收录时间:2022-11-11 18:19:17 热度:4955℃
1张图片
“
你的饭桌上怎么能少了它。
”
食材明细
主料
牛肉
二斤
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
花椒
少许
大料
两个
豆蔻
两个
草果
一个
桂皮
少许
丁香
少许
老抽
30g
盐
25g
糖
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
五香酱牛肉的做法步骤
1
准备材料。
2
姜切厚片,蒜轻压,将用清水浸泡一小时的牛肉,切成长条。
3
将牛肉焯水,取出洗净。
4
将牛肉放入水中,再放入准备好的葱姜蒜,桂皮,公丁香,母丁香,八角,花椒,豆蔻,酱油,大火焖煮小火慢炖两个小时,最后再加25克的盐。
5
准备蒜泥,并将牛肉切成三四毫米厚的薄片,将蒜泥放上即可。
本次制作《五香酱牛肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
增强记忆力
五谷杂粮
自制食材
闽菜
四川小吃
名菜
创意菜
年夜饭
坐月子
感恩节
中式菜系
健脾养胃
幼儿
补碘
补硒
批萨
二人世界
饺子