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素炒卷心菜
素炒卷心菜
真真的养生锅
收录时间:2024-02-04 05:27:29 热度:9989℃
2张图片
“
大众口味的素菜
”
食材明细
主料
卷心菜
半个
辅料
胡萝卜
1块
葱
1段
酱油
半匙
醋
1匙
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒卷心菜的做法步骤
1
手撕卷心菜成小块,叶根部粗大的叶脉弃去,不易炒熟。
2
胡萝卜切菱形片。
3
锅内放适量油,冒烟后来2粒花椒,待香味出来,放葱花。
4
葱花飘香,加入全部配菜,快速翻炒,加半匙酱油,一匙醋,适量盐,待菜的颜色均匀变翠绿,即可。
5
成品。
本次制作《素炒卷心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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