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红烧小河鱼

收录时间：2021-11-22 03:06:18 热度：9968℃

红烧小河鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小河鱼 适量

辅料

酱油适量
醋适量
生姜适量
干辣椒 适量
盐适量
蒜末适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧小河鱼的做法步骤

1
小河鱼清洗干净。
2
准备姜丝、干辣椒段、蒜末。
3
锅中烧热油，放入小河鱼，煎定型后翻面煎。
4
两面煎金黄。
5
放入姜、辣椒、蒜末。
6
加入酱油。
7
加入醋。
8
加入平齐的水煮。
9
放盐调味，大火收汁，关火。
10
成品。

本次制作《红烧小河鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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