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收录时间:2021-11-22 03:05:31      热度:3894℃
凉拌蒸茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 适量
  • 青椒末 适量
  • 红辣椒末 适量
  • 热油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量

美食特点

凉拌蒸茄子的做法步骤

  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:1
    1
    准备两个茄子清洗干净。
  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切片上锅蒸熟。
  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:3
    3
    把蒸熟的茄子撕成条。
  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:4
    4
    碗中加入青红椒末和蒜末。
  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:5
    5
    浇上热油。
  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:6
    6
    加生抽,醋盐,鸡精,白糖搅拌均匀即可。
  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:7
    7
    调好的料汁浇在茄子上。
  • 凉拌蒸茄子的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《凉拌蒸茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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