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自制午餐肉
自制午餐肉
最初的最美❤
收录时间:2023-01-06 17:20:03 热度:5414℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
淡粉
45g
面粉
35g
水
60g
鸡蛋
1个
蚝油
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
适量
食用油
10g
盐
5g
白糖
5g
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制午餐肉的做法步骤
1
准备一斤肉馅加葱姜。
2
剁成细腻的肉馅。
3
容器中加入淀粉和面粉打入一个鸡蛋。
4
搅拌均匀。
5
把鸡蛋糊倒入肉馅中。
6
加耗油生抽,胡椒粉,盐,白糖,食用油。
7
一个方向搅拌均匀。
8
容器中刷油。
9
放上肉馅压实。
10
盖上锡纸上锅蒸四十分钟。
11
切片。
12
装盘完成。
本次制作《自制午餐肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
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