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收录时间:2024-01-30 02:51:33      热度:1801℃
咸鱼蒸豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 咸黄瓜鱼 1只
辅料

美食特点

咸鱼蒸豆腐的做法步骤

  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    嫩豆腐切成8小块。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    咸黄瓜鱼。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐平铺碗底,把切块的黄瓜鱼放在豆腐上。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    梅花肉切成薄片铺在鱼上面。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    蚝油,白糖,料酒,味精,油搅匀。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    把调好的酱汁浇在肉上面。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    水开后,包好保鲜膜防止水汽进入,放入锅中大火蒸8分钟,关火再虚蒸3分钟。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅放上葱丝红椒丝即可,下饭的咸鱼蒸豆腐就好了!
本次制作《咸鱼蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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