菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爽口开胃---韩式拌白菜

爽口开胃---韩式拌白菜

收录时间：2022-11-25 13:25:08 热度：2207℃

爽口开胃---韩式拌白菜的做法

3张图片

“ 韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角，它以无油，爽口，开胃为主。 ”

食材明细

主料

包菜一颗
黄瓜一根
胡萝卜 半个

辅料

熟芝麻 适量

配料

盐适量
蒜瓣 5个
韩式糖稀 10克
韩式辣酱 一勺
鱼露 2克
香油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

爽口开胃---韩式拌白菜的做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。
3
胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。
4
所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。
5
加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。
6
腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。
7
再加入白醋。
8
再倒入香油。
9
加入韩式辣酱和鱼露。
10
全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。
11
再加入熟芝麻。
12
再次抓拌均匀即好。

制作小窍门

蔬菜腌制后一定要挤干水分，再加调料拌均匀。
韩式糖稀如果没有就用蜂蜜代替。
拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。
小菜吃多少放多少，剩下的入冰箱保存，最好2-3顿吃完。

菜谱标签：小菜家常菜外国美食老人早餐夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

儿童节补血雨水鲁菜肉菜排毒滋润补水西北菜御寒寒露元宵湖南小吃养颜西餐糕点儿童丰胸上海菜