菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

收录时间：2021-11-22 03:00:55 热度：4937℃

酸菜肉丝面的做法

3张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
面条适量
酸菜适量

辅料

鸡精适量
菜叶适量
姜适量
蒜适量
葱适量
淀粉适量
食用油 适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜肉丝面的做法步骤

1
准备食材，蒜切片，姜切丝，泡大蒜切片，泡姜切丝，酸菜切碎，辣椒切一刀就可以了。
2
瘦肉切丝，放入盐，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
3
热锅烧油，放入肉丝划散翻炒，表面发白了捞起来备用。
4
留底油，放入蒜片爆香。
5
放入泡菜和酸菜翻炒，把水分炒干，这样才香。
6
放入肉丝一起翻炒，加鸡精调一下味，也可以不放。
7
泡菜肉丝炒好了，超级好吃哦。
8
锅内倒入清水烧开，放入面条，喜欢软一点就多煮一下。
9
碗里放入盐，鸡精，葱末，猪油，用面汤冲散。
10
青菜洗净用盐水泡一下，在开水里面煮一下捞起来。
11
成品图。

制作小窍门

好吃又开胃的泡菜肉丝面

本次制作《酸菜肉丝面》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

补铁护肝明目丰胸滋阴 BBQ 贫血台湾小吃云贵小吃 Muffin玛芬润肤春卷饼鸡尾酒批萨减肥瘦身驱寒暖身台湾美食藏菜