菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

收录时间：2021-11-22 03:00:55 热度：4915℃

酸菜肉丝面的做法

3张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
面条适量
酸菜适量

辅料

鸡精适量
菜叶适量
姜适量
蒜适量
葱适量
淀粉适量
食用油 适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜肉丝面的做法步骤

1
准备食材，蒜切片，姜切丝，泡大蒜切片，泡姜切丝，酸菜切碎，辣椒切一刀就可以了。
2
瘦肉切丝，放入盐，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
3
热锅烧油，放入肉丝划散翻炒，表面发白了捞起来备用。
4
留底油，放入蒜片爆香。
5
放入泡菜和酸菜翻炒，把水分炒干，这样才香。
6
放入肉丝一起翻炒，加鸡精调一下味，也可以不放。
7
泡菜肉丝炒好了，超级好吃哦。
8
锅内倒入清水烧开，放入面条，喜欢软一点就多煮一下。
9
碗里放入盐，鸡精，葱末，猪油，用面汤冲散。
10
青菜洗净用盐水泡一下，在开水里面煮一下捞起来。
11
成品图。

制作小窍门

好吃又开胃的泡菜肉丝面

本次制作《酸菜肉丝面》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

健忘果汁日本料理翻糖烛光晚餐补血清热解毒湖南小吃淮扬菜馒头花卷春分满汉全席赣菜生日派塔下元节高颜值小满