想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
南瓜冰皮月饼
南瓜冰皮月饼
为爱做汤羹
收录时间:2022-08-27 13:05:28 热度:5537℃
2张图片
食材明细
主料
南瓜
500克左右
辅料
绵白糖
200克
小麦淀粉
100克
熟色拉油
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
南瓜冰皮月饼的做法步骤
1
准备好原材料。
2
将南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟后,压成泥。
3
将南瓜泥、一部分白糖和小麦淀粉、色拉油全部混合在一起。
4
开小火不停的搅拌混合物,分次加完白糖和小麦淀粉。
5
一直搅拌到南瓜泥有点粘稠的样子就可以关火了。
6
将南瓜泥炒好后,凉一下,放进冰箱冷藏室30分钟,南瓜就会硬一些,然后揉成75克左右的小圆团。
7
月饼模具里倒入糕粉(炒熟的糯米粉),沾均匀模具的内壁,将糕粉全部磕出来。
8
.放进去南瓜团,向下压模具,磕出来月饼就可以了。
9
做好的南瓜月饼,放进冰箱冷藏两个小时再吃,口感更好。
菜谱标签:
糕点
早餐
中秋
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
酱油肉
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
满汉全席
烧烤
日本料理
下元节
重庆菜
天津小吃
烤箱菜
翻糖
二月二
养发
增肥
降火
春季食谱
惊蛰
下奶
母亲节
沙拉
减肥