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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。具体我就不多说了哈,反正是很有帮助的。 ”
食材明细
美食特点
秋葵土豆泥鸡蛋卷的做法步骤
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秋葵用清水洗净,热水起锅焯水三分钟捞起。(焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛)。
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热油锅小火煎鸡蛋,蛋液一定要铺平,最好用平底锅来煎。
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秋葵放于土豆泥上,慢慢从下往上卷起,再用刀切成小块即可。
制作小窍门
焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛。
本次制作《秋葵土豆泥鸡蛋卷》所使用的厨具:电磁炉、平底锅、煮锅