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收录时间:2021-11-18 07:41:20      热度:3264℃
杂蔬排骨汤的做法

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因为排骨先焯了水了,这个汤很清淡,无论是搭配米饭还是用来煮面条,都是十分滴不错。调味只用了少量的盐和糖,口味重的还可以加一些胡椒粉也不错哈。

食材明细

主料
辅料

美食特点

杂蔬排骨汤的做法步骤

  • 杂蔬排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,切成小块,用几片姜和一勺黄酒,焯水。
  • 杂蔬排骨汤的做法步骤:2
    2
    捞出焯过水的排骨备用。
  • 杂蔬排骨汤的做法步骤:3
    3
    玉米斩段,胡萝卜去皮切块,莲藕去皮切片。
  • 杂蔬排骨汤的做法步骤:4
    4
    黑木耳泡发洗净,略切几刀。
  • 杂蔬排骨汤的做法步骤:5
    5
    把焯过水的排骨、切好的玉米、胡萝卜、莲藕、木耳放入电饭煲内胆中,生姜洗净切片放入,再放入一包炖肉料包,加水没过食材,倒入一勺黄酒,然后用“煲汤”功能煲制;煲好后撒入适量的盐、糖调味即可。
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