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黑椒鱿鱼卷

收录时间：2021-11-22 02:52:39 热度：3501℃

黑椒鱿鱼卷的做法

2张图片

“ 晚餐来一款快手美味：黑椒鱿鱼卷！肉质鲜嫩，好吃过瘾，黑胡椒的香味更是非常棒！ ”

食材明细

主料

鱿鱼片 适量
葱适量
洋葱适量
干红椒 适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
黑胡椒酱 适量
生抽适量
糖适量
料酒适量
醋适量
辣椒粉 适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒鱿鱼卷的做法步骤

1
鱿鱼洗净处理干净，撕掉外膜。
2
配菜准备就绪。
3
鱿鱼片改刀备用。
4
洋葱，葱姜蒜改刀。
5
调制料汁碗（糖，料酒，生抽，醋，糖，水）和黑胡椒酱备用。
6
锅中入油爆香葱姜汁和洋葱。
7
倒入鱿鱼片翻炒均匀。
8
倒入料汁碗搅拌均匀，加黑胡椒，辣椒粉继续翻炒。
9
还没大火收汁，出锅加盐调味。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

打花刀一定注意安全！

本次制作《黑椒鱿鱼卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：海鲜中式宴请

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