1张图片
“
上次出去饺子，点了一份素三鲜的，咬开一看，就是韭菜鸡蛋馅中加了胡萝卜，虽说是混搭吧，但味道还不错，所以这次就回来自己试试~ ”
食材明细
美食特点
素三鲜水饺的做法步骤
-
1
胡萝卜去皮、韭菜摘洗干净、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，都切碎。大葱也切成葱末。
-
2
将所有食材放入碗中，加入食盐、蚝油、鸡粉、五香粉和酱油。
-
-
-
5
根据面粉的吸水性添加清水，和成光滑的面团，饧发15分钟左右。
-
6
饧好的面团取出，将面团揉成长条，切成小剂子并擀开。
-
-
8
做好所有的饺子。（如果饺子太多的话，可以直接冷冻起来。）
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1.饺子过多的话，可以包好以后直接冷冻起来，吃的时候煮就可以了。
2.饺子可以包成自己任意喜欢的样子。
本次制作《素三鲜水饺》所使用的厨具：煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
