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清炖鸡汤
清炖鸡汤
诗韵墨香
收录时间:2024-02-19 19:03:02 热度:513℃
2张图片
“
清炖鸡汤,好喝不上火,营养美味!
”
食材明细
主料
土鸡
一个
辅料
葱
适量
姜
两片
大枣
5个
水
适量
大蒜
两瓣
料酒
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
清炖鸡汤的做法步骤
1
成品!
2
土鸡剁小块,用清水浸泡一个小时,血水倒掉!
3
锅里适量热水焯出血末,过冷水洗干净!
4
葱适量,大蒜两瓣,大枣5个,姜两片!
5
加入适量水,料酒,中火慢炖,中间加了一次水!
6
煮熟,汤汁乳白色,加入适量盐调味!
7
成品!
8
成品!
9
成品!
本次制作《清炖鸡汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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