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收录时间:2024-03-24 02:25:11      热度:5790℃
五香鹌鹑蛋的做法

  2张图片

五香鹌鹑蛋是一道简单的家常菜,主料是花椒、桂皮、香叶、姜片、老抽、料酒、盐。

食材明细

主料
辅料

美食特点

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋洗净后,放入炒勺中,加入所有调料和水,水开煮10分钟左右。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    然后捞出鹌鹑蛋倒入一个带盖的保鲜盒中摇晃,使皮出现裂纹,再次倒入煮的汤汁浸泡几小时入味,也可煮好后直接在锅中用勺子敲出裂纹。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    成品。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    成品。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    成品。
本次制作《五香鹌鹑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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