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收录时间:2021-11-22 02:43:38      热度:9010℃
青椒土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒土豆丝的做法步骤

  • 青椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮,切丝,放入水中过滤淀粉后捞出;青椒洗净去提、去籽,切丝;大蒜切片;
  • 青椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量的水,以可以漫过土豆为准,烧开,将土豆放入,焯熟。然后盛出装盘。
  • 青椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    另起锅,锅中放油,放入蒜瓣、青椒丝煸出味。
  • 青椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    倒入焯好的土豆丝,撒上盐、生抽翻匀即可。
  • 青椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    成品。

制作小窍门

自我感觉用水焯熟的土豆比直接上锅炒的土豆不仅要方便,而且还没美味,大家可以试试????。
本次制作《青椒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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