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夏日懒人餐――小葱拌豆腐

蓮藕排骨湯

收录时间：2022-11-19 12:21:39 热度：3075℃

夏日懒人餐――小葱拌豆腐的做法

3张图片

“ 小葱拌豆腐一清二白！ ”

食材明细

主料

南豆腐 1块
葱 2根

辅料

花生油 适量
芝麻香油 适量
胡椒粉 适量
盐少许

美食特点

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

夏日懒人餐――小葱拌豆腐的做法步骤

1
准备食材。
2
豆腐切成约一厘米边长的方块。
3
水中加少许盐，煮沸，倒入豆腐块。
4
豆腐块捞出撒上胡椒粉，盐。
5
油温烧至六成热，放入葱花爆香。
6
将葱油浇在豆腐上，搅拌均匀即可。

制作小窍门

1、调味料的用量可根据个人喜好。
2、沸水放入豆腐块滚两分钟即可。

本次制作《夏日懒人餐――小葱拌豆腐》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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