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蔬菜饼

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收录时间：2022-12-06 08:41:23      热度：4699℃
蔬菜饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 5g
  • 酵母 3g
  • 水 180g
辅料
  • 盐 适量
  • 十三香 适量
  • 葱花 适量
  • 胡萝卜丝 适量

美食特点

蔬菜饼的做法步骤

  • 蔬菜饼的做法步骤：1
    1
    容器中放入300克面粉，加入一个鸡蛋，加5克白糖 加3克酵母，加180克温水。
  • 蔬菜饼的做法步骤：2
    2
    和成面团。
  • 蔬菜饼的做法步骤：3
    3
    醒发制两倍大。
  • 蔬菜饼的做法步骤：4
    4
    案板撒面揉匀排气。
  • 蔬菜饼的做法步骤：5
    5
    擀成薄片刷油。
  • 蔬菜饼的做法步骤：6
    6
    撒盐和十三香。
  • 蔬菜饼的做法步骤：7
    7
    撒葱花和胡萝卜丝。
  • 蔬菜饼的做法步骤：8
    8
    从一头卷起来。
  • 蔬菜饼的做法步骤：9
    9
    切成段醒十分钟。
  • 蔬菜饼的做法步骤：10
    10
    电饼档刷油下入饼坯，煎制两面金黄即可。
  • 蔬菜饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
本次制作《蔬菜饼》所使用的厨具：电饼铛
菜谱标签： 主食   家常菜   饼  

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