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酸辣包菜
酸辣包菜
neco
收录时间:2021-11-22 02:32:41 热度:3820℃
1张图片
食材明细
主料
包菜
1/8个(圆白菜)
哈瓦那辣椒
1个
辅料
蒜
2瓣
醋
适量
生抽
适量
盐
半勺
糖
1勺
油
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣包菜的做法步骤
1
包菜,也叫圆白菜,切丝。
2
蒜切片。
3
热锅热油下蒜片,辣椒,辣椒直接在锅里用锅铲切碎。注意用哈瓦那辣椒炝锅的时候一定要保持厨房通风。
4
倒入包菜丝翻炒,加醋,生抽,糖和盐。
5
翻炒片刻即可出锅了。
制作小窍门
醋的量比较大。吃起来酸辣脆爽。
本次制作《酸辣包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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