菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

收录时间：2022-12-18 23:51:02 热度：9674℃

韭菜炒鸡蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
韭菜适量
青蒜 1根

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
香油少许

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡蛋液里加入几滴白酒，少许香油，少许盐，少许胡椒粉打散，韭菜洗净切段，青蒜斜切段。
3
锅内放油，油热倒入蛋液，炒成小块，鸡蛋刚成型就盛出。
4
将炒好的鸡蛋盛出待用，这样炒出的鸡蛋非常软嫩。
5
用锅内剩余底油将青蒜煸出蒜香味，别炒大劲。
6
随即放入炒好的鸡蛋加少许盐快速翻炒匀。
7
先放入韭菜根部炒略炒，随即放入韭菜叶部分，旺火快速翻炒匀就关火。
8
盛盘。

本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

馅料米五谷杂粮养胃中秋益寿粥广东小吃高颜值痛经疏肝理气东南亚提高免疫力增肥甜品奶昔自制食材大寒