想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬瓜骨头汤
冬瓜骨头汤
kx7748
收录时间:2021-11-22 02:21:36 热度:1875℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
500g
冬瓜
509g
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
1匙
白醋
1勺
味极鲜
1勺
盐
少许
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
冬瓜骨头汤的做法步骤
1
准备所有食材,排骨斩块,冬瓜切片备用。
2
热锅加油放入生姜大蒜排骨炒香。
3
加料油白醋炒至排骨变色。
4
装入砂锅内放入适量水武火炖三小时。
5
待排骨肉炖烂倒入冬瓜片加少许盐炖十分钟。
6
加一勺味极鲜调味后出锅。
7
成品图。
8
成品图。
制作小窍门
因为是炖给孩子吃所以排骨炒后才炖的,汤汁比较油,想喝清汤可汆水后在炖。
本次制作《冬瓜骨头汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
推荐菜谱
大暑
宴客菜
咖啡
甜品
重庆菜
驱寒暖身
面食
苏菜
清肠
小寒
米
立秋
清明
减肥
陕西小吃
藏菜
湖南小吃
温州菜