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懒人推荐菜——干煸姜鸭
懒人推荐菜——干煸姜鸭
红九儿的厨房
收录时间:2021-11-22 02:16:46 热度:5810℃
1张图片
“
干煸姜鸭味道很出,适合下饭。
”
食材明细
主料
鸭子
700~g1000g
烧鸡调料
80g
辅料
线椒
4个
大葱段
适量
芹菜
适量
生姜
适量(泡姜)
大蒜
2个
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
懒人推荐菜——干煸姜鸭的做法步骤
1
姜切片、线椒斜刀切片、芹菜切段、大葱切段。
2
把水烧开,放鸭子进去煮10分钟,撇去浮沫,捞出沥干水分备用;锅中放油,烧至7、8成热放鸭子翻炒至变成金黄色。
3
然后下红99烧鸡调料80g左右、大蒜、姜片,翻炒1分钟。
4
放入剩下的芹菜和尖椒,翻炒5分钟即可出锅。
本次制作《懒人推荐菜——干煸姜鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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