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时蔬鸡胸肉丸子

收录时间：2021-11-22 02:14:42 热度：2705℃

时蔬鸡胸肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

胡萝卜 半条
黄瓜 1条
盐 2-3茶匙

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤

1
准备好鸡胸肉，切块。
2
备好胡萝卜????和黄瓜，黄瓜可以去瓤。
3
准备好一碗姜汁水：老姜切好放温开水静置5-10分钟。
4
将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。
5
成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。
6
搅拌得干一些，用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右，起锅前擦一些黄瓜丝进去，增加清香度。
7
盛出来。

制作小窍门

独有的黄瓜清香比较开胃，老少皆宜。

本次制作《时蔬鸡胸肉丸子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜汤类家常菜

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