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彩椒豆腐
彩椒豆腐
吃货的世界_SQ9ySPEp
收录时间:2021-11-22 02:13:51 热度:761℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
彩椒
适量
辅料
酱油
1勺
蚝油
1勺
糖
半勺
醋
半勺
盐
适量
淀粉
1勺
香油
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
彩椒豆腐的做法步骤
1
豆腐切小方块,彩椒切片。
2
准备一个小碗,放入酱油、蚝油、糖、醋、盐和适量水兑成碗汁,葱、姜、蒜切末。
3
炒锅注油烧热,把豆腐煎至两面金黄盛出备用。
4
锅里留底油,下葱姜蒜爆香。
5
放入煎好的豆腐和彩椒。
6
倒入碗汁,翻炒片刻让豆腐充分入味。
7
勾一点水淀粉,淋香油关火。
8
成品。
本次制作《彩椒豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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