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清蒸大肉丸
清蒸大肉丸
美丽天堂_XBvtQk
收录时间:2022-12-05 20:10:29 热度:4823℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉馅
500g
白菜
100g
胡萝卜
少许
葱
适量
姜
少许
辅料
盐
适量
鸡精
一小勺
胡椒粉
两小勺
酱油
一大勺
干淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸大肉丸的做法步骤
1
将白菜、胡萝卜、葱姜剁碎,放入猪肉馅。
2
加入盐两小勺、鸡精一勺、胡椒粉一勺、酱油一大勺(调料依各人口味增减)顺时针搅拌均匀。加入一大勺干淀粉拌匀。
3
做成丸状摆入盘中,上锅蒸十五——二十分钟,出锅即可。
4
香滑软嫩。
本次制作《清蒸大肉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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