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小零食
小零食
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 02:11:14 热度:1586℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小零食的做法步骤
1
土豆切片上锅蒸熟。
2
压成土豆泥。
3
加入淀粉。
4
加盐,胡椒粉。
5
揉成面团。
6
擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。
7
压好的土豆饼。
8
七成油温下锅炸。
9
炸至金黄捞出。
10
香脆薯片完成。
11
成品。
制作小窍门
如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些
本次制作《小零食》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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