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马蹄虾仁炒秋葵
马蹄虾仁炒秋葵
尖尖_实验室
收录时间:2022-12-11 02:20:50 热度:1373℃
2张图片
“
虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃
”
食材明细
主料
马蹄
100克
虾仁
80克
秋葵
10根
辅料
蒜末
3克
姜末
3克
盐
1茶匙
料酒
10克
胡椒粉
3克
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
马蹄虾仁炒秋葵的做法步骤
1
虾仁剥去虾线洗净,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制10分钟。
2
马蹄去皮洗净切成小丁,秋葵焯水后切成厚片。
3
姜蒜切成末。
4
起锅热油,加入虾仁。
5
将虾仁滑炒至断生。
6
加入姜蒜末炒出香味。
7
加入马蹄秋葵翻炒至断生。
8
加入盐调味。
9
翻炒均匀即可。
本次制作《马蹄虾仁炒秋葵》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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