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糖霜坚果

食与艺术→_→团子妈

收录时间：2024-01-05 17:21:02 热度：1184℃

糖霜坚果的做法

3张图片

“ 为了每次可以吃到几种不同的坚果，所以我把几种坚果混合一起。 ”

食材明细

主料

绚甸腰果 100g
花生米 50g
核桃仁 100g

辅料

白砂糖 150g
水适量
熟芝麻 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

糖霜坚果的做法步骤

1
除了腰果，其它坚果都是自家的有机坚果。
2
花生，核桃去壳，一起放在平底锅小火焙熟。
3
平底锅放一点点水，够把糖化开就行，小火熬糖，直到有鱼眼泡。
4
放焙好的坚果快速翻拌，让每粒坚果粘上糖浆，撒上芝麻，关火。
5
放凉后密封保存。

本次制作《糖霜坚果》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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