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宝宝餐：番茄鸡蛋面

收录时间：2024-03-10 04:44:19 热度：9863℃

宝宝餐：番茄鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
鸡蛋 1个
面粉 200g
菜心少许

辅料

油少许
盐少许

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

宝宝餐：番茄鸡蛋面的做法步骤

1
鸡蛋和面。
2
擀成薄皮。
3
切成小条，可以稍微拉长一点，薄一点容易熟。
4
番茄去皮切薄片。
5
菜心洗净撕成小块。
6
锅里放点油，玉米油、猪油、鸡油都行，不需要太多，倒入番茄翻炒出酱。
7
到骨头汤（水也行，只是汤更香），放菜心煮，宝宝的食物煮软点好。
8
下面条煮，下面条的时候，下慢点，用筷子拨动着下，避免面条粘住，煮的过程加两三次凉水，再煮沸，可能需要中火煮十分钟的样子，具体时间没开，煮的时候可以尝一下软硬，宝宝的食物软点好，起锅前放盐，味道清淡。

制作小窍门

孩子不喜欢吃饭？孩子不喜欢吃鸡蛋？孩子不喜欢吃肉？那你需要换个方式做个他吃。有人说两岁宝宝可以和大人一起吃，每个孩子都有个体差异，如果孩子跟着大人吃的不多，消化不好，还是建议单独给孩子做软一点。

本次制作《宝宝餐：番茄鸡蛋面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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