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蒜泥白肉

sky姐
收录时间：2024-02-12 17:06:24      热度：6258℃
蒜泥白肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤：1
    1
    五花肉去皮，开水煮熟，大概20，煮的过程中加入几粒花椒提香，加入适量盐巴。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：2
    2
    黄瓜或者胡萝卜用刮刀刮成薄片作为摆盘点缀，煮好的肉也切薄片备用。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：3
    3
    最后还有加入大概两汤勺的芝麻油，将配好的作料调拌均匀。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：4
    4
    最后将调制好的是作料顺着摆好的肉盖浇上去，o了。

制作小窍门

调制作料时油也不能吝啬，食用热油和芝麻油的比例差不多要一样一半，加起来大概一饭碗的样子。
本次制作《蒜泥白肉》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   川菜  

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