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收录时间:2024-04-16 16:47:04      热度:9908℃
奶香玉米饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 50g
  • 酵母 3g
  • 白糖 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 温水 150g

美食特点

奶香玉米饼的做法步骤

  • 奶香玉米饼的做法步骤:1
    1
    容器中加入100克玉米面 加入50克面粉加3克酵母加20克白糖 加一个鸡蛋 加20克奶粉。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:2
    2
    加150克温水。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:3
    3
    搅拌成面糊,没有颗粒状就可以了。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:4
    4
    醒发到起小泡就可以了。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:5
    5
    平底锅不放油,用勺子放入面糊,表面有小洞洞就翻面煎 如图,两面金黄即可。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:6
    6
    成品图。

制作小窍门

如果面糊发酵后有酸味可以加入1克小苏打。
本次制作《奶香玉米饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 面食  

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