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奶香玉米饼
奶香玉米饼
最初的最美❤
收录时间:2024-04-16 16:47:04 热度:9965℃
1张图片
食材明细
主料
玉米粉
100g
奶粉
20g
辅料
面粉
50g
酵母
3g
白糖
20g
鸡蛋
1个
温水
150g
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
奶香玉米饼的做法步骤
1
容器中加入100克玉米面 加入50克面粉加3克酵母加20克白糖 加一个鸡蛋 加20克奶粉。
2
加150克温水。
3
搅拌成面糊,没有颗粒状就可以了。
4
醒发到起小泡就可以了。
5
平底锅不放油,用勺子放入面糊,表面有小洞洞就翻面煎 如图,两面金黄即可。
6
成品图。
制作小窍门
如果面糊发酵后有酸味可以加入1克小苏打。
本次制作《奶香玉米饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
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