菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 口水鸡

口水鸡

收录时间：2021-11-22 01:53:11 热度：760℃

口水鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿 6只

辅料

姜片 2片
黄酒 1勺
香葱 2颗
香菜 1颗
米椒 5颗
大蒜半颗
生抽 4勺
香醋 3勺
花椒油 1勺
辣椒油 2勺
白糖 2勺
香油 1勺
熟白芝麻 适量（花生米）

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

口水鸡的做法步骤

1
鸡腿洗净，锅中放入冷水、鸡腿、姜片、黄酒大火烧开后转小火。
2
煮10分钟左右关火。
3
关火后盖上盖子焖上几分钟，用筷子能插透鸡肉即可。
4
然后把鸡腿放入冰水中冷却。
5
把香葱、香菜、蒜、小米椒切碎放进碗里。
6
加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻、糖搅拌均匀。
7
把鸡腿捞出沥干，切块或撕开。
8
淋上调好的酱汁即可。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
13
开吃吧。

制作小窍门

芝麻可以换成花生米哦。

本次制作《口水鸡》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

鱼类益寿祛痰保湿开胃复活节米夜宵午餐霜降快手菜妇女节台湾小吃驱寒暖身鸡尾酒小年减肥节日习俗