菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 口水鸡

口水鸡

收录时间：2021-11-22 01:53:11 热度：788℃

口水鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿 6只

辅料

姜片 2片
黄酒 1勺
香葱 2颗
香菜 1颗
米椒 5颗
大蒜半颗
生抽 4勺
香醋 3勺
花椒油 1勺
辣椒油 2勺
白糖 2勺
香油 1勺
熟白芝麻 适量（花生米）

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

口水鸡的做法步骤

1
鸡腿洗净，锅中放入冷水、鸡腿、姜片、黄酒大火烧开后转小火。
2
煮10分钟左右关火。
3
关火后盖上盖子焖上几分钟，用筷子能插透鸡肉即可。
4
然后把鸡腿放入冰水中冷却。
5
把香葱、香菜、蒜、小米椒切碎放进碗里。
6
加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻、糖搅拌均匀。
7
把鸡腿捞出沥干，切块或撕开。
8
淋上调好的酱汁即可。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
13
开吃吧。

制作小窍门

芝麻可以换成花生米哦。

本次制作《口水鸡》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

高颜值大寒其他点心韩国料理鸡尾酒创意菜芒种调经豆浆私房菜主食饼酸奶天津小吃甜品西北菜增强记忆力面食