“ 土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材，其中，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品 ”

主料

• 排骨 适量
• 土豆 适量

辅料

• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 白叩 适量
• 红叩 适量
• 三奈 适量
• 草果 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 3片
• 茴香 适量
• 丁香 适量
• 麻辣鲜 适量
• 传奇剁椒酱 适量
• 胖子鱼作料 适量