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收录时间:2022-12-19 16:52:10      热度:3818℃
白菜炒豆干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜炒豆干的做法步骤

  • 白菜炒豆干的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 白菜炒豆干的做法步骤:2
    2
    将豆干先入蒸锅蒸软。
  • 白菜炒豆干的做法步骤:3
    3
    蒸软的豆干片成薄片,白菜邦片成片,白菜叶手撕成小块,葱花、蒜片、干辣椒段、焯水后的五花肉切片待用。
  • 白菜炒豆干的做法步骤:4
    4
    锅内放油,油温热先放入五花肉和辣豆豉,小火将五花肉煸出油。
  • 白菜炒豆干的做法步骤:5
    5
    放入葱花、蒜片、干辣椒段,少许胡椒粉煸香。
  • 白菜炒豆干的做法步骤:6
    6
    放入豆干略炒,加入白菜邦,加半勺蚝油,少许盐。
  • 白菜炒豆干的做法步骤:7
    7
    放入白菜叶转中大火翻炒匀,倒入稀薄的芡汁炒匀马上关火。
  • 白菜炒豆干的做法步骤:8
    8
    盛盘。
本次制作《白菜炒豆干》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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