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收录时间:2023-01-01 19:34:01      热度:3265℃
肉片紫甘蓝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

肉片紫甘蓝的做法步骤

  • 肉片紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    猪肉切薄片,放碗内,加适量料酒、淀粉腌制10分钟。
  • 肉片紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝洗净,切丝。
  • 肉片紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    锅内放适量油,油热后,放葱姜爆香。
  • 肉片紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    放入肉片,小火翻炒至肉片变色。
  • 肉片紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    放入紫甘蓝,翻炒。
  • 肉片紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    加适量白醋,沥少许清水,翻炒。
  • 肉片紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    放适量盐调味,翻炒均匀即可。

制作小窍门

最后需要沥一些清水,太干了不好吃。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐  

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