想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤猪耳朵
卤猪耳朵
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2024-06-04 03:54:41 热度:8010℃
1张图片
食材明细
主料
猪耳朵
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
卤猪耳朵的做法步骤
1
市场买回来的猪耳朵,我这里买的是一半的猪头肉。
2
洗干净,把毛刮干净,也可以在炉火上烧一下去毛。
3
放入姜块,蒜,葱段,八角,桂皮,香叶。
4
加入料酒,老抽,盐和适量水,大火煮开后改中小火煮半个小时。
5
关火后最好在卤水内泡一两个小时,成品。
本次制作《卤猪耳朵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
壮腰健肾
儿童
开胃菜
青团
腊八
醒酒
淮扬菜
健脾养胃
名菜
婴儿
BBQ
孕妇
香港美食
大暑
春卷
调经
粥
东北小吃