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五彩酱油炒饭

收录时间：2021-11-22 01:45:07 热度：2158℃

五彩酱油炒饭的做法

1张图片

“ 蛋炒饭是既营养，又好操作，还省时间的一款主食，对于有宝宝，或者工作一族来说，10分钟之内就可以吃到嘴的美味 ”

食材明细

主料

剩米饭 适量
鸡蛋 2颗

辅料

胡萝卜 半根
黄瓜半根
火腿适量
葱花适量
五香粉 1勺
生抽 2勺
盐少许
鸡精少许
胡麻油 适量
黑芝麻 少许

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩酱油炒饭的做法步骤

1
第一步准备食材，胡萝卜黄瓜切丝，也可以切丁，我是赶时间，直接擦成了丝，火腿切丁，葱切末。
2
热锅放入适量胡麻油（胡麻油可以让鸡蛋和炒出来的米饭更黄，口感更香），油热倒入鸡蛋，鸡蛋成型后放入葱花，火腿丁，胡萝卜和黄瓜丝翻炒，随后加入剩米饭，翻炒。
3
要出锅时加入生抽，盐和鸡精，再撒上少许黑芝麻，即可。
4
成品，铛铛铛铛✌️✌️✌️

制作小窍门

温馨提示：炒时，油不可放太多，否则会很腻；其次米饭热就可以，否则黄瓜胡萝卜就会炒软，失去了口感。

本次制作《五彩酱油炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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