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姬松茸炖鸡
姬松茸炖鸡
敏zhu
收录时间:2024-01-30 07:48:55 热度:2289℃
1张图片
“
超级香的鸡汤。
”
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
姬松茸
适量
姜
一块
美食特点
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
姬松茸炖鸡的做法步骤
1
提前把姬松茸泡发,鸡剁块,焯水备用。
2
把泡松茸的水倒入汤锅,放入焯水后的鸡块,放入姜片,大火烧开。
3
小火炖一个小时左右。
4
一个小时后放入姬松茸,再继续炖半小时左右即可。
5
关火调入一点盐。
制作小窍门
暖心提示:鸡我用的是土鸡,这鸡汤才香。姬松茸提前刷洗干净,泡上,然后用它泡过的水一起炖鸡。
本次制作《姬松茸炖鸡》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
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