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番茄炒鸡蛋

收录时间：2022-12-19 00:05:54 热度：4839℃

番茄炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 本地的番茄酸甜多汁很好吃。 ”

食材明细

主料

大番茄 1个
鸡蛋 3个

辅料

盐小勺
生姜末 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
番茄洗净切块。
3
三鸡蛋用筷子打散。
4
锅里油烧热倒入鸡蛋液，用铲子划散后盛出。
5
锅里少许油爆香姜未倒入番茄。
6
炒到番茄疲软出汁。
7
加入鸡蛋。
8
翻炒均匀（喜汤汁多的可点少许的水）
9
用少许盐调味即可。
10
当地的番茄炒出来有汁，有点酸酸的开味好吃。
11
经典易做的下饭菜。

本次制作《番茄炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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