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清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼
明天你好0218
收录时间:2025-05-15 21:32:08 热度:3099℃
1张图片
食材明细
主料
鲳鱼
一条
姜片
一元钱币大小
料酒
一勺
冰糖
一块
酱油
几滴
橄榄油
一勺
醋
可放可不放
辅料
香葱
可放可不放
美食特点
鱼香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
1
清水➕醋加盐解冻。
2
开水煮开入锅蒸鱼。
3
大火煮十五分钟,在焖五分钟。
4
然后熄火,起锅。热锅内内倒一勺橄榄油,浇透鱼身。
制作小窍门
清蒸鲳鱼要根据鱼身大小厚薄来规定清蒸时间长短。也可根据宝宝喜好增加调料。我个人主张小宝宝饮食清淡营养均衡为主。
本次制作《清蒸鲳鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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