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收录时间:2024-05-23 14:34:38      热度:337℃
炝拌包菜的做法

  1张图片

微麻微辣,酸咸解腻,脆爽可口,是一道大家喜欢的佑酒和下饭菜。
是一道简单易做的爽口好菜。

食材明细

主料
  • 包菜 300g
辅料

美食特点

炝拌包菜的做法步骤

  • 炝拌包菜的做法步骤:1
    1
    包菜洗净,用手撕开,焯水(不要过熟)待用。
  • 炝拌包菜的做法步骤:2
    2
    锅中加入油,油热后放入辣椒干和花椒爆香(注意不要爆煳了),辣椒、花椒和油一起倒入焯好的包菜上,然后放入盐,生抽,香醋,味精趁热进行搅拌。
  • 炝拌包菜的做法步骤:3
    3
    拌好装盘即成。
本次制作《炝拌包菜》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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