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“
昨天做的丸子汤还有一点剩下的肉馅，今天放点韭菜包了水饺。 ”
食材明细
美食特点
韭菜猪肉水饺的做法步骤
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1
韭菜切碎加入肉馅中，因为昨天的肉馅有点淡今天又稍微加了点盐和香油，加入韭菜后搅拌均匀搅打上劲儿。
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2
取适量面粉，一点点加入水，揉成面团，这是刚成型的面包。
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3
每隔半个小时揉一次，面团变得越来越光滑有弹性。这是半个小时揉完第二次的面团。
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8
水开后下去饺子，水开三次后，饺子都浮到上面以后就熟了。
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9
怎么样，颜值还挺高吧ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤。
制作小窍门
面团揉好后没放置半小时再揉一次，揉的次数越多，面团越筋斗，吃起来口感会更好一些。
本次制作《韭菜猪肉水饺》所使用的厨具：煮锅
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