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山药木耳炒荷兰豆
山药木耳炒荷兰豆
黄世仁61
收录时间:2022-12-05 19:31:18 热度:644℃
1张图片
食材明细
主料
山药
100g
干木耳
10g
荷兰豆
100g
大蒜
2瓣
大葱
适量
辅料
盐
1勺
蚝油
1勺
花椒粒
适量
白醋
1勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
山药木耳炒荷兰豆的做法步骤
1
山药去皮切片,在清水中加一勺白醋,放入山药片浸泡10分钟,木耳泡发,荷兰豆洗干净。
2
大葱切碎、大蒜切片。
3
锅中烧开水,将木耳、山药和荷兰豆放入水中焯2分钟。
4
捞出沥干水份备用。
5
锅中倒入适量油,放入花椒粒爆香。
6
放入葱蒜炒出香味。
7
倒入焯好水的菜,放入盐和蚝油。
8
翻炒均匀即可。
9
盛出装盘,清淡可口。
10
成品图。
本次制作《山药木耳炒荷兰豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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