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极简豆豉鲮鱼油麦菜

收录时间：2023-01-06 04:43:32 热度：3772℃

极简豆豉鲮鱼油麦菜的做法

1张图片

“ 四种东西最快完成一道菜。 ”

食材明细

主料

豆豉鱼罐头 适量
油麦菜 适量

辅料

油适量
蒜适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

极简豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

1
蒜切碎，锅中倒油，小火油热炒香蒜。
2
倒入切好段的油麦菜，炒至八分熟，盛入盘中摆好。
3
将鱼罐头中的鱼切碎，和豆豉，油一起倒入干净的锅中，小火炒香，一分钟后浇到油麦菜上即可。

制作小窍门

此菜没有单独加盐，罐头有咸味，这样操作，豆豉的味道突出。

本次制作《极简豆豉鲮鱼油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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