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收录时间:2021-11-22 01:28:47      热度:8025℃
酱焖辫子鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 辫子鱼 1000G
辅料

美食特点

酱焖辫子鱼的做法步骤

  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:1
    1
    辫子鱼处理干净。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:2
    2
    头围切两段。再切花刀,容易入味。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:3
    3
    锅中放底油,两面煎金黄
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:4
    4
    煎好的鱼。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:5
    5
    锅中加葱姜花椒大料炒香。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:6
    6
    加入豆瓣酱。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:7
    7
    把鱼倒入锅中。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:8
    8
    调一碗酱汁,酱油 蚝油香油麻油 醋 糖。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:9
    9
    料汁倒入锅中,撒辣椒粉。
  • 酱焖辫子鱼的做法步骤:10
    10
    大火顿开,小火收汁,撒蒜末装盘出锅。
本次制作《酱焖辫子鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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