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便当荠菜鸡蛋饭团

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 01:27:07 热度：6036℃

便当荠菜鸡蛋饭团的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
荠菜 50g
黑芝麻 少许
大米饭 400g
即食海苔 4g

辅料

植物油 30g
盐 3g

美食特点

原味口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤

1
鸡蛋打入碗里。荠菜焯水后挤去多余的水份。
2
鸡蛋加盐搅散，荠菜切碎后加入鸡蛋里拌匀。
3
锅烧热油后放鸡蛋液炒散。熟后关火用铲子在铲碎。
4
鸡蛋弄好后放入蒸好的大米饭，撒入黑芝麻拌匀。
5
即食海苔从中间剪开，一片分成2份。
6
把小汤勺里盛满米饭，用铲子压实，磕到盘子里，做成饭团。
7
用海苔片包住饭团即可。

制作小窍门

荠菜可以换成其它绿色蔬菜。

本次制作《便当荠菜鸡蛋饭团》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜儿童节快餐

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