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酱鹅腿
酱鹅腿
小耿妈妈
收录时间:2021-11-18 07:32:55 热度:3432℃
2张图片
食材明细
主料
鹅腿
适量
辅料
葱
适量
生姜
适量
老抽
适量
香料
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酱鹅腿的做法步骤
1
准备的用料。
2
先把鹅腿凉水下锅加入香料,料酒,生姜,葱焯水。
3
再洗净上面的血沫。
4
.热锅冷油,把沥干水分的鹅腿放进油锅里面炸至表面金黄色。
5
炸好的鹅腿。
6
加入香料,水,生姜片,白糖,鸡精,盐,料酒。葱烧开。(水不要多,漫过鹅腿就行)
7
改中火烧到筷子能比较容易擦进鹅肉里面就可以。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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