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美味朝鲜面

冬天的泥鳅
收录时间：2021-11-22 01:14:41      热度：7198℃
美味朝鲜面的做法

  2张图片

“ 咸鲜微辣，那叫一个好吃 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

美味朝鲜面的做法步骤

  • 美味朝鲜面的做法步骤：1
    1
    朝鲜面用冷水浸泡至少1小时。
  • 美味朝鲜面的做法步骤：2
    2
    用手搓开粘在一起的朝鲜面。
  • 美味朝鲜面的做法步骤：3
    3
    香菜切末置于碗底。
  • 美味朝鲜面的做法步骤：4
    4
    加虾皮，香油。
  • 美味朝鲜面的做法步骤：5
    5
    用开水冲烫香菜虾皮，然后加生抽，醋，鸡精，盐。
  • 美味朝鲜面的做法步骤：6
    6
    鸡蛋事先煮熟，切成两半。
  • 美味朝鲜面的做法步骤：7
    7
    锅中烧开水，下入朝鲜面，大约20秒左右捞出来，放在冲烫好的香菜虾皮汤里。
  • 美味朝鲜面的做法步骤：8
    8
    把鸡蛋加在汤里，加稍许辣椒油。

制作小窍门

朝鲜面焯烫一下即可，不要过度煮。
本次制作《美味朝鲜面》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 面条  

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