想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
生腌虾
生腌虾
爱烹饪D馋猫
收录时间:2021-11-22 01:13:48 热度:5366℃
1张图片
食材明细
主料
活虾
200g
辅料
蒜头
8片
芫荽
2棵
辣椒
2个
香油
20g
料酒
少许
生抽
60g(味极鲜)
美食特点
原味
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
生腌虾的做法步骤
1
准备食材。
2
蒜头去头拍破再剁碎,由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。
3
辣椒切圈,芫荽切小段,蒜头碎放碗中。
4
加入生抽,香油,少许料酒拌匀。
5
活虾洗净后加入。
6
把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。
7
三小时后的虾就这样。
8
上菜啦,3小时的虾只有少许咸度,吃的时候还可以蘸一蘸腌料汁,腌过的虾显得更加鲜甜。
制作小窍门
1、虾最好是买活虾比较好,活虾会消化基本上也没虾线来影响口感。
2、生腌最好拿熟食的砧板来切辅料。
3、生腌的东西适量即可,肠胃不好更要注意。
本次制作《生腌虾》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
台湾美食
减肥
其他点心
补气
养血
健康食谱
河北菜
东北菜
福建小吃
素菜
素食
春分
腊八粥
疏肝理气
大寒
饼干
立夏
快手菜