菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角炒肉丝

豆角炒肉丝

收录时间：2023-01-01 20:53:43 热度：4259℃

豆角炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
猪瘦肉 适量

辅料

盐少许
料酒适量
生姜少许
红薯粉 适量
生抽适量
大蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角炒肉丝的做法步骤

1
猪瘦肉洗净，切丝，加入料酒，少许盐，红薯粉抓匀腌制10分钟左右。
2
豆角洗净，掐去两头，斜切成丝。
3
生姜切丝，大蒜切末备用。
4
锅中加水烧开，放入腌制好的肉丝，焯熟，盛出沥干水分。
5
炒锅洗净，加入适量油，放入姜丝炒香。
6
倒入豆角翻炒。
7
豆角炒软后，加入小半碗水，将豆角焖煮熟。
8
豆角炒熟后，加入煮好的肉丝，蒜末，加入适量生抽，翻炒均匀即可。

制作小窍门

豆角一定要炒熟！

本次制作《豆角炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

布丁春节馒头花卷泡酱腌菜学生止血调理壮阳蛋糕卷鄂菜防辐射清热祛火腊八粥慕斯湘菜寿司泰国菜健脑益智安胎